Рецепт с сайта - povarenok.by

Овощной салатик из свежей капусты с редисом

Овощной салатик из свежей капусты с редисом
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная  600 г
Огурец  1 шт
Редис  5 шт
Помидор  3 шт
Лук зеленый  по вкусу
Укроп  по вкусу
Петрушка  по вкусу
Масло подсолнечное
Соль  по вкусу
Рецепт быстрого приготовления овощного салата из свежей капусты с огурцом, помидорами и свежим редисом. Такой вкусный витаминные салат из капусты готовится буквально за 15-20 минут. Этот овощной салат получается вкусным и очень полезным.

Способ приготовления

1. Свежую капусту мелко нашинкуем любым удобным для Вас способом. Немного помнем капусту руками.
2. Огурец я натираю на терке для корейской моркови, а редис натираю на мелкой терке.
3. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
4. Всю зелень (укроп и зеленый лук) мелко нашинкуем ножом.
5. Смешиваем все подготовленные продукты в миске и посолим по своему вкусу. Заправляем овощной салат ароматным нерафинированным подсолнечным маслом и хорошо перемешаем. Вместо масла этот салат также можно заправить и майонезом (это по Вашему желанию).