Рецепт с сайта - povarenok.by

Овощной омлет с отрубями, в пакете

Овощной омлет с отрубями, в пакете
Количество порций: 1 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Яйцо  2 шт
Молоко  100 мл
Зелень  1 пуч.
Перец болгарский  1/2 шт
Помидор  1 шт
Отруби  1 ст. л.
Соль  1 щепот.

Способ приготовления

1. Перец и помидоры нарезать кубиком.
2. Зелень помыть и нарезать.
3. Сложить всё в пакет.
4. Добавить отруби.
5. Добавить яйца, молоко, посолить и туго завязать пакет. Перемешать всё руками прямо в пакете.
6. Положить в кипящую воду и варить 20 минут, периодически переворачивая.
7. Пакет разрезать и подать омлет к столу.
Приятного аппетита!