Омлет из детского сада

1. В глубокую миску вылить молоко.
2. Добавить яйца и соль.
3. Хорошо размешать, не взбивая!!!
4. Форму хорошо смазать сливочным маслом.
5. Перелить полученную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать.
6. Готовый омлет разрезать на порции. На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.