Оладьи не из кабачков, а с огурцом!

Количество порций: 6 порции

Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

Огурцы	500 г
Картофель	300 г
Мука кукурузная	150 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	4 зуб.
Перец красный жгучий	1 шт
Масло растительное	250 мл

оладушки огуречные или драники с огурцом. Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.

Способ приготовления

Огурцы очистить и натереть на терке
Добавить тертый картофель
Добавить соль, перемешать и отставить на 30мин
Отжать жидкость
Лук, чеснок и перец измельчить и вместе с мукой добавить в общую массу
Вымесить и отставить на 10мин
Жарить на разогретой сковороде на огне выше среднего, до образования румяной корочки
Сервировать с овечьим сыром, зеленью и свежими томатами
Приятного аппетита!