Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Ингредиенты
| Кефир | 1 стак. |
| Крупа манная | 1 стак. |
| Заменитель сахара | 20 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Яблоко | 3 шт |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Способ приготовления
1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.