Рецепт с сайта - povarenok.by

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту

Ингредиенты

Мука овсяная  4 ст. л.
Какао-порошок  2 ст. л.
Яйцо  1 шт
Молоко  3 ст. л.
Сахар тростниковый  4 ст. л.
Масло растительное  1 ст. л.
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Сахарная пудра
Очень простой рецепт низкокалорийных кексов - вкусно, быстро и шоколадно.

Способ приготовления

1. Овсяные хлопья измельчить в муку (я в кофемолке).
2. Всыпать тростниковый сахар, какао и разрыхлитель.
3. Влить молоко, масло и вмешать яйцо. Взбить венчиком до однородной массы.
4. Заполнить тестом формочки (у меня бумажные) на 2/3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!