Нежнейшие куриные блинчики с шампиньонами и сыром
Ингредиенты
| Филе куриное | 380 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Сыр твердый | 60 г |
| Молоко | 100 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Крахмал | 20 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло оливковое | для жарки |
Способ приготовления
1. Куриное филе и шампиньоны перемалываем в блендере. Добавляем яйцо, крахмал, соль, перец, специи, тертый сыр и молоко. Перемешиваем хорошенько.
2. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
2. Раскаленную сковороду смазать маслом, убавить огонь. Выкладываем наши блинчики столовой ложкой и разравниваем. Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!