Рецепт с сайта - povarenok.by

Мясной кекс

Мясной кекс

Ингредиенты

Сарделька  3 шт
Сыр твердый  100 г
Майонез  100 г
Сметана  100 г
Фасоль  400 г
Яйцо  3 шт
Сода гашеная уксусом  1 ч. л.
Зелень  по вкусу
Соль, перец  по вкусу

Способ приготовления

1. В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать.
2. Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль. Перемешать.
3. Выложить смесь в форму для выпекания кекса. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
4. Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики.
Приятного аппетита!