МОЙВА ЖАРЕНАЯ "ЦВЕТОЧЕК"

Количество порций: 4 порции

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Мойва	800 г
Мука	4 ст. л.
Соль	5 г
Масло растительное	30 мл
Перец черный	2 г

Очень просто! Очень вкусно! СЕГОДНЯ ГОТОВИМ МОЙВУ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ!!! Осторожно, очень ВКУСНО!!!

Способ приготовления

Смазываем сковороду жиром
Выкладываем «цветочком» рыбу
Поливаем маслом
Жарим…
Сливаем выделившуюся жидкость
Жарим до корочки
Накрываем тарелкой
Переворачиваем
Солим и жарим…
Выкладываем на тарелку
Наслаждаемся!