Рецепт с сайта - povarenok.by

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Ингредиенты

Творог  200 г
Морковь  1 шт
Яйцо  1 шт
Кефир  70 мл
Крупа манная  50 г
Сахар коричневый  2 ст. л.
Ванилин  по вкусу

Способ приготовления

1. Для приготовления морковной запеканки яйцо взбить с сахаром. Манную крупу залить кефиром.
2. Затем добавить творог, перемешать. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Соединить все ингредиенты для запеканки, переложить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут. Все наша морковная запеканка готова.
Приятного аппетита!