Рецепт с сайта - povarenok.by

Молодой картофель жаренный в мундире с сосисками

Молодой картофель жаренный в мундире с сосисками

Ингредиенты

Картофель молодой  700 г
Сосиска  3 шт
Чеснок  2 зуб.
Соль  по вкусу
Специи  по вкусу
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Картофель моем и отвариваем в мундире до готовности, остужаем и режем на тонкие кружочки.
2. Сосиски режем тонкими кружочками.
3. В разогретую сковороду с маслом выкладываем картофель и жарим до образования золотистой корочки, затем добавляем сосиски, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
Приятного аппетита!