Рецепт с сайта - povarenok.by

Маффин или кекс… С творогом.

Маффин или кекс… С творогом.
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Творог жирный  250 г
Сметана 20% жирности  200 г
Яйцо  3 шт
Тесто слоеное  200 г
Крупа манная  100 г
Начинка  100 г
Творог – частый гость в десертах и выпечке. Вот и сегодня мы будем печь маленькие кексы, или маффины из творога. Корзинки для сладостей будут из слоеного теста. А, чтобы получилось вкусно, весело и необычно, добавим еще кое-что… Итак, приступим!..

Способ приготовления

Смешиваем творог со сметаной
Добавляем яйца
Обязательно солим
Кладем манную крупу
Хорошо вымешиваем
Нарезаем тесто
Формируем стаканчики
Наполняем…
Добавляем цедру лимона
Выпекаем при 170° 20мин.
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт тут, ЖМИ: