Легкий и вкусный тортик на кефире
Ингредиенты
| Для теста | |
| Яйцо | 3 шт |
| Кефир | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 0,5 ч. л. |
| Мука | 2 стак. |
| Какао-порошок | 1 ч. л. |
| Для крема | |
| Сметана | 500 г |
| Сахар | 100 г |
Способ приготовления
1. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
4. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
5. Сверху присыпать какао(по желанию).
6. Дать настояться(3 часа).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
4. Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).
5. Сверху присыпать какао(по желанию).
6. Дать настояться(3 часа).