Рецепт с сайта - povarenok.by

Куриный салат с апельсином

Куриный салат с апельсином

Ингредиенты

Апельсин  1 шт
Грудка куриная(вареная)  150 г
Орехи грецкие  1 стак.
Вишня сушеная  1 стак.
Майонез  60 г
Сыр твердый (тертый)  70 г
Соль, перец  по вкусу
Салат  1 пуч.

Способ приготовления

1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом, можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.
Приятного аппетита!