Рецепт с сайта - povarenok.by

Конфеты Новогодние колокольчики

Конфеты Новогодние колокольчики

Ингредиенты

Чернослив  200 г
Пряник  100 г
Орехи грецкие  100 г
Сметана  2-3 ст. л.
Ванильный сахар  10 г
Стружка кокосовая

Способ приготовления

1. Чернослив надо залить горячей водой и оставить минут на 15.
2. С помощью блендера превращаем чернослив в пюре.
3. Орехи измельчаем блендером или комбайном.
4. Пряники тоже измельчаем блендером.
5. К орехам, черносливу и пряникам добавляем ванильный сахар, и пару ложек сметаны, берем лопаточку и хорошенько перемешиваем.
6. Берем небольшой кусочек теста влажными руками, делаем лепешку и сворачиваем шарик.
7. Для красоты, каждый шарик нужно обсыпать яркой кондитерской посыпкой, или разноцветной кокосовой стружкой, можно слепить колокольчики.
Приятного аппетита!