Рецепт с сайта - povarenok.by

Картошка в сырном соусе

Картошка в сырном соусе

Ингредиенты

Картофель  1 кг
Молоко  1 стак.
Сыр  200 г
Яйцо  1 шт
Соль, перец  по вкусу
Специи  по вкусу
Вкусный и сытный картофель в сырной корочке понравится и родным, и друзьям.

Способ приготовления

1. Картофель отварить в мундире, очистить.
2. Нарезать ломтикaми, уложить в форму.
3. Смешать молоко с яйцом, солью, перцем и специями.
4. Сыр натереть на терке, половину всыпать в молоко, половину остaвить на присыпку.
5. На картофель вылить молочно-сырную смесь. Сверху присыпать оставшимся сыром.
6. Выпекать в духовке 20 минут до готовности.