Кабачково-куриный тортик с овощами

Ингредиенты

Кабачок	1 шт
Яйцо	2 шт
Мука	2 ст. л.
Крупа манная	2 ст. л.
Фарш куриный	300 г
Молоко	1 стак.
Морковь	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Майонез	3 ст. л.
Чеснок	2 зуб.
Помидор	2 шт
Соль, перец	по вкусу

Способ приготовления

1. Кабачок натереть + желтки, соль, мука, манка. Испечь блинчики.
2. Фарш + взбитые белки + молоко + соль, перец.
3. Морковь и лук обжарить + зелень, чеснок и майонез.
4. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
5. Собираем тортик:
- блинчик из кабачка
- блинчик из куры
- обжаренные овощи и кружочки помидора и т.д.
6. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!