Кабачковая икра на раз-два-три
Ингредиенты
| Кабачок | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Морковь | 1-2 шт |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
1. Если у вас нет времени, как у меня, долго стоять около плиты - этот рецепт вы точно оцените.
2. Нужно лишь помыть и порезать овощи.
3. Уложить в рукав для запекания, проколов в нескольких местах!
4. Запечь в духовке в течении часа при 180 градусов.
5. А затем взбить все блендером.
6. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Угощайтесь!
Икра получается ооочень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко.
2. Нужно лишь помыть и порезать овощи.
3. Уложить в рукав для запекания, проколов в нескольких местах!
4. Запечь в духовке в течении часа при 180 градусов.
5. А затем взбить все блендером.
6. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
Угощайтесь!
Икра получается ооочень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко.