Хрустящие малосольные огурцы.

Количество порций: 10 порции

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Огурцы	1 кг
Соль	1 ст. л.
Сахар	1 ч. л.
Чеснок	1 шт
Хрен	4 шт
Лист смородиновый	4 шт
Укроп	4 шт

Жарким летним днём похрустеть малосольным огурчиком… Что может быть лучше? Пряные, упругие и ароматные, малосольные огурцы хороши как дополнение к столу, да, и как самостоятельная закуска.

Способ приготовления

Замочить в холодной воде на 2часа
Отрезать хвостики и попки
Взвесить
Добавить соль
Заложить пряности
Добавить чеснок
Залить холодной водой
Закрыть крышкой
Поставить в холод на 48ч.
Хрустеть с наслаждением!