Рецепт с сайта - povarenok.by

Хачапури без замешивания теста

Хачапури без замешивания теста

Ингредиенты

Сыр твердый  200 г
Сметана  200 г
Укроп  100 г
Яйцо  2 шт
Мука  2 ст. л.
Масло растительное  для жарки

Способ приготовления

1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
2. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. 3. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!