Домашние огурцы сухого посола
Ингредиенты
| Огурец свежий | 1 кг |
| Соль | 1 ст. л. |
| Чеснок | 3-4 зуб. |
| Укроп | 1 пуч. |
Способ приготовления
1. У свежих огурцов срезать кончики, порубить зеленый укроп и зубчики чеснока.
2. Все переложить в пакет из полиэтилена, добавить соль, потрясти, чтобы ингредиенты перемешались. Положить во второй пакет для надежности и выдержать в холодильнике в течение 6 – 8 часов. Время от времени содержимое пакета перетряхивать, не открывая.
2. Все переложить в пакет из полиэтилена, добавить соль, потрясти, чтобы ингредиенты перемешались. Положить во второй пакет для надежности и выдержать в холодильнике в течение 6 – 8 часов. Время от времени содержимое пакета перетряхивать, не открывая.