Рецепт с сайта - povarenok.by

Десерт 101 далматин

Десерт 101 далматин
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Йогурт  500 г
Сливки  400 г
Сахар  120 г
Ванильный сахар  1 пакет.
Клубника  по вкусу
Стружка шоколадная  50 г

Способ приготовления

1. Нужно взбить йогурт, сахарный песок, ванильный сахар до тех пор, пока сахар практически не растворится. Потом в отдельной посуде хорошенько взбить сливки.
2. Соединить все вместе.
3. Нужен был дуршлаг и тонкое кухонное полотенце.
4. Разместить полотенце внутри сита и выложить туда крем. Сверху придавить тарелкой.
5. Поставить на всю ночь в холодильник. Утром вывернуть содержимое сита в тарелку осторожно. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!