Чахохбили из курицы

Количество порций: 5 порции

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Курица	1 шт
Лук репчатый	3 шт
Томаты	6 шт
Зелень	3 пуч.
Вино белое сухое	500 мл
Специи	10 г
Чеснок	3 зуб.

По существу, чахохбили – это тушенная курица. Но, может делаться практически из любой птицы, и даже, баранины или говядины.

Способ приготовления

Снять шкуру
Порезать на кусочки
Обжарить
Добавить вино и специи
Обжарить лук
Соединить с птицей
Очистить томаты
Добавить в соус
Измельчить зелень и чеснок
Томить 20мин.