Рецепт с сайта - povarenok.by

БЫСТРЫЙ ПИРОГ к чаю за 10 минут

БЫСТРЫЙ ПИРОГ к чаю за 10 минут
Количество порций: 8 порции
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Мука пшеничная  250 г
Яйцо куриное   2 шт
Сахар  140 г
Масло сливочное  150 г
Кофе натуральный  2 ч. л.
Орех мускатный  0.5 ч. л.
Имбирь  0.5 ч. л.
Корица  1 ч. л.
Разрыхлитель теста  1 ч. л.
Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного пирога. Пирог очень пряный с ароматом кофе. Обязательно приготовьте)

Способ приготовления

Масло смешать с сахаром и взбить миксером до бела.

Ввести по одному яйца, хорошо взбивая.

К просеянной муке добавить специи, разрыхлитель и хорошо перемешать.

Заварить крепкий кофе: 2 ч. л. молотого кофе на 100мл воды.
В масленую смесь вмешать попеременно муку и кофе.

Форму смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 минут.