Рецепт с сайта - povarenok.by

Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью
Количество порций: 3 порции
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Сыр чеддер  140 г
Мука пшеничная  150 г
Молоко  400 мл
Яйца   2 шт
Сахар  2 ч. л.
Соль  0,5 ч. л.
Куркума  0,5 ч. л.
Укроп  2 ст. л.
Масло растительное  30 г
Блины с сыром получаются нежными и очень ароматными. При выпекании никаких проблем с тестом для блинов не возникло.

Способ приготовления

1. Смешать яйца, сахар, соль, куркуму венчиком.
2. Добавить молоко. Смешать до однородности.
3. Добавить муку. Перемешать, чтобы не было комочков.
4. Добавить укроп и растительное масло. Перемешать.
5. Добавить сыр. Перемешать до однородности.
6. Печь блины на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.