Рецепт с сайта - povarenok.by

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты

Картофель  8 шт
Белок яичный  2 шт
Смесь специй  по вкусу
Масло оливковое  2 ст. л.
Обалденный вкусный картофель подойдет как для праздничного стола так и для повседневного.

Способ приготовления

1. Картофель помыть, почистить, порезать на дольки.
2. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать.
3. Сверху засыпать специями и тщательно перемешать.
4. Выложить на хорошо смазанный маслом противень.
5. Запекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.